Bauern und Aktivisten warnen vor den Auswirkungen des Klimawandels auf die landwirtschaftliche Produktion in Deutschland, nachdem sich gemischte Ergebnisse der diesjährigen Ernte aufgrund von widrigen Wetterereignissen zeigten.
Verschiedene Wetterextreme in den letzten Monaten haben ihre Spuren in der deutschen Landwirtschaft hinterlassen und zu erheblichen Unterschieden zwischen den Regionen und Produktionssektoren geführt, so die Erntedaten.
“Extreme Wetterereignisse infolge der Klimakrise verwandeln unsere Ernten immer mehr in ein Glücksspiel”, sagte Landwirtschaftsminister Cem Özdemir bei der Präsentation des offiziellen Regierungs-Ernteberichts am 28. August.
Der Bericht beschreibt mehrere Jahreszeiten mit unvorhersehbarem Wetter, darunter
- einen ungewöhnlich milden Winter 2022,
- einen Frühling 2023, der regnerisch begann und trocken endete,
- einen trockenen Sommer, der gerade rechtzeitig ungewöhnlich regnerisch wurde und die Ernte wichtiger Kulturen behinderte.
Ernte durch Regen beeinträchtigt
Obwohl der Bericht von einer “zufriedenstellenden” Raps-Ernte spricht, bleibt die gesamte Getreideernte etwa 4% unter dem mehrjährigen Durchschnitt. Insbesondere in den zentralen und nordöstlichen Regionen wurden besonders niedrige Werte verzeichnet. Bei Winterweizen, der wichtigsten Getreidekultur, lagen die Erträge etwa 3% unter dem mehrjährigen Durchschnitt.
“Übermäßiger Regen zur Erntezeit beeinträchtigte insbesondere die Qualität des Weizens”, so der Bericht.
Özdemir betonte, dass man aus den gemischten Erntedaten dieses Jahres Lehren ziehen müsse.
“Wer glaubt, wir könnten den Klimaschutz und die Klimaanpassung aufschieben, vertritt nicht die Interessen der deutschen Landwirtschaft”, betonte der Grünen-Minister.
“Wir müssen gemeinsam daran arbeiten, die Landwirtschaft klimafest zu machen, damit wir auch in 20, 30 oder 50 Jahren sicher ernten können”, fügte er hinzu.
Die Ansicht, dass diese Ernte einen ersten Blick in die Zukunft der deutschen Bauern im Angesicht des Klimawandels bietet, wurde sowohl von Bauern als auch von Umweltschützern geteilt.
Joachim Rukwied, Präsident des Deutschen Bauernverbandes, sprach letzte Woche bei der Vorstellung der Ernteprognose des Verbandes von den “deutlich spürbaren Auswirkungen des Klimawandels”.
Auch Jörg-Andreas Krüger, Präsident der Umwelt-NGO NABU, sagte, dieses Jahr zeige, “wie Klima- und Naturkrise bereits heute Herausforderungen für die Lebensmittelproduktion darstellen.”
Welche Lehren ziehen?
Die Schlussfolgerungen darüber, was dies für zukünftige politische Maßnahmen bedeuten sollte, gingen auseinander. Für Rukwied bedeutet das:
“Wir müssen alles tun, um Erträge und Ernährungssicherheit in der Zukunft zu gewährleisten. Dies beinhaltet das Züchten widerstandsfähigerer Pflanzensorten, eine breite Palette von Wirkstoffen für den Pflanzenschutz, wassersparende und konservierende Bodenbearbeitung und gezielte Förderung der Bewässerungsinfrastruktur.”
Derweil wies die deutsche Sektion des World Wildlife Fund (WWF) auf eine vielfältige landwirtschaftliche Landschaft hin, da diese
“Erosion verhindert, Lebensraum für natürliche Gegenstücke zu Krankheitserregern und Schädlingen bietet und Wasser dort hält, wo es benötigt wird, um so lange wie möglich wertvolle Nahrung zu produzieren.”
Die deutschen Erntedaten kommen inmitten anhaltender Auswirkungen extremer Wetterereignisse auf die Landwirtschaft in ganz Europa, insbesondere der anhaltenden Auswirkungen der schweren Dürre dieses Frühlings auf der Iberischen Halbinsel und in anderen Teilen Südeuropas.
EU-weite Wetterkapriolen
Kürzlich fand der Ernteüberwachungsbericht für August des Gemeinsamen Forschungszentrums der EU heraus, dass “reichlicher” und “häufiger” Regen Ernteverzögerungen und negative Auswirkungen auf die Qualität der Winterkulturen in Deutschland, den Benelux-Ländern und Nordwestfrankreich verursachte.
“Hitzewellen und trockenere Bedingungen als üblich Sommerkulturen in Bulgarien, Süd- und Ostrumänien, Tschechien und Zentralpolen besonders beeinflusst”, so der Bericht.
Auch Nicht-EU-Staaten sind betroffen, wie die albanische Landwirtschaftsministerin Frida Krifca kürzlich in einem Interview mit EURACTIV erklärte. Sie wies auf sporadische und heftige Regenfälle, verlängerte Winter und Frühlingsperioden sowie höhere Temperaturen als zentrale Herausforderungen für gegenwärtige und zukünftige Politiken zur Unterstützung der Bauern hin.
Am Mittwoch (30. August) stellte die Europäische Kommission dem Landwirtschaftsausschuss des Europäischen Parlaments die Ergebnisse der EU-weiten Ernte vor.