Eine der ersten großen Studien zu Cannabis im Futter zeigte auch Verhaltensänderungen bei einigen Kühen.
Die Washington Post berichtet über eine in Deutschland durchgeführte Studie. Ihm zufolge produzierten Milchkühe, die mit industriellem Hanf gefüttert wurden, Milch mit Delta-9-Tetrahydrocannabinol. Dies kann sich auf die potenzielle Verwendung von Hanf als Zutat in Tierfutter auswirken.
Die Peer-Review-Studie, die an Holstein-Kühen in Berlin durchgeführt und in der Fachzeitschrift Nature Food veröffentlicht wurde, ist eine der ersten großen Studien zum Einsatz von Industriehanf als potenzieller Zusatz zu Tierfutter.
Die neue Studie kommt zu einer Zeit, in der die Landwirtschaft auf Cannabis zurückkehrt, das bis in die erste Hälfte des 20. Jahrhunderts als Massenproduktion verwendet wurde, als es im Rahmen der Drogenbekämpfung aufgegeben wurde.
Hanf ist der gebräuchliche Name für die Pflanze Cannabis sativa. Die Menschen kultivieren es seit Tausenden von Jahren für verschiedene Zwecke: Sie weben Seile und Netze daraus und pressen Öl aus Samen. Cannabisblüten haben eine hohe Konzentration an Delta-9-Tetrahydrocannabinol-THC. Dies ist eine molekulare Verbindung, die ein Gefühl der “Euphorie” hervorruft.
Hanf mit hohem THC-Gehalt wird „Marihuana“ genannt. Industriehanf ist kein „Unkraut“. In den westlichen Ländern beginnt dieser Hanf wieder in die Landwirtschaft zurückzukehren. In den USA steht es beispielsweise nicht mehr auf der Liste der kontrollierten Substanzen, es sei denn, es enthält mehr als 0,3 Prozent THC.
Eines der Nebenprodukte von Gesetzesänderungen ist der Markt für eine andere aus Hanf gewonnene molekulare Verbindung, Cannabidiol oder CBD. Der Markt boomt heutzutage sehr, da CBD-Produkte häufig wegen ihrer angeblichen gesundheitlichen Vorteile in Form von Tropfen und als Zusatz in vielen Schönheitsprodukten vermarktet werden.
Es ist immer noch ein relativ kleiner Teil des Agrarrohstoffmarktes, aber die Dinge könnten sich ändern. Forscher sagen, dass Hanf eine großartige Quelle für Tierfutter sein könnte, wenn die staatlichen Aufsichtsbehörden dies genehmigen. Hanfsamen enthalten kein THC und sind reich an Proteinen.
Forscher des deutschen Bundesinstituts für Risikobewertung fanden keine Verhaltensänderungen bei Kühen, die mit Cannabis mit niedrigem THC-Gehalt gefüttert wurden. Laut der Studie führte nur die Fütterung von Portionen mit höheren THC-Konzentrationen zu Verhaltens- und Zustandseffekten, einschließlich verlangsamter Herzfrequenz und Atmung, verstärktem Gähnen, vermehrtem Speichelfluss, Nasensekretion und Rötung eines Teils der Augen.
Einige Tiere hatten einen vorsichtigen, manchmal unsicheren Gang, nahmen ungewöhnliche Körperhaltungen ein und konnten lange an einem Ort stehen. Wenn die Tiere mit einer Diät mit hohem THC-Gehalt gefüttert wurden, fraßen sie auch weniger und produzierten weniger Milch.
Eine weitere mögliche Verwendung von Cannabis in der Tierhaltung ist der Stressabbau, beispielsweise beim Transport von Kühen. Wissenschaftler führten Studien an Bullen durch, die mit Hanf gefüttert wurden, und die Tiere neigten dazu, ruhiger zu werden, da Cannabinoide den Stresshormonspiegel senken.
„Sie werden lange Zeit keine mit CBD angereicherte Milch in den Regalen sehen“, sagte Jeffrey Steiner, Direktor des Global Cannabis Innovation Center an der Oregon State University.
Steiner, der an der kürzlich veröffentlichten Studie nicht beteiligt war, experimentierte mit Hanf als Futterzusatz für Milchkühe, Schafe und Geflügel. Aber sein Team erhielt erst ab 2019 die Erlaubnis, Cannabis zu studieren.
„Das Cannabis steckte die ganze Zeit in der Zeitkapsel fest, und man konnte nichts dagegen tun“, sagte Steiner. „Jetzt müssen wir aufholen, Cannabis auf den Markt kommen lassen und die Wissenschaft zur Entscheidungsgrundlage machen.“